Роль заменителя цельного молока (ЗЦМ) в кормлении теленка
30.11.2021
Роль заменителя цельного молока (ЗЦМ) в кормлении теленка

Специалисты в кормлении КРС знают, что молочная продуктивность поголовья закладывается с самых первых дней жизни теленка. Именно поэтому очень важно на этом этапе решить две задачи:

  • обеспечить теленка необходимыми витаминами, минералами и микроэлементами для будущей продуктивности;
  • стимулировать быстрое развитие рубца и максимально быстро перевести животное на грубые корма.

Многие считают, что коровье молоко содержит все необходимые составляющие для развития теленка и продуктивности будущей взрослой коровы. Однако сбалансированный по составу ЗЦМ часто может быть полезнее и эффективнее для развития организма.

Ранний перевод телят на грубые корма способствует формированию рубца и закладывает фундамент для их продуктивности и иммунитета в будущем. Важно отметить, что задача  заключается в том, чтобы сделать этот переход максимально простым, быстрым и комфортным для теленка. Для этой цели прекрасно подходят заменители цельного молока. Молочная или растительная основа?

При производстве большинства ЗЦМ используется растительное сырье (мука). Однако растительные компоненты плохо перевариваются организмом теленка, и их использование может нанести вред его здоровью. Поэтому большинство заменителей цельного молока предлагается использовать для выпойки телят, начиная с 7, 14 или даже 20-го дня, и только после этого животных начинают переводить на грубые корма.

Чем раньше телята будут приучаться к их потреблению, а также чем более сбалансированный по составу ЗЦМ они будут потреблять, тем выше будет их продуктивность в будущем. Для решения этих задач был разработан ЗЦМ на полностью молочной основе, который обладает высокой питательностью и перевариваемостью, помогает обеспечить телят всеми необходимыми для нормального развития компонентами и перевести животное на грубые корма максимально безболезненно.

Для производства такого ЗЦМ используются исключительно молочные компоненты (100%), а состав разработан с учетом потребностей животного на самом раннем этапе жизни для гарантии его будущей продуктивности; содержит только быстро ферментируемые белки, поэтому хорошо усваивается и способствует переводу телят на грубые корма и раннее формирование рубца.

ЗЦМ на полностью молочной основе отличается улучшенной формулой по сравнению с ЗЦМ на растительной основе. Заменитель цельного молока ферментируется в желудке теленка в среднем в течение 6 часов. Все это время животное чувствует себя сытым и не потребляет другие корма.

Выпойка телят (поросят) ЗЦМ начинается с определения возраста, с которого она будет  происходить. Самая распространенная и экономически оптимальная схема заключается в том, что первую неделю теленка держат на молозиве, так он получает максимум питательных и иммунных веществ. Следующую неделю он переводится на цельное молоко, а далее, постепенно, на ЗЦМ. Для более молодого возраста используют более жирный состав ЗЦМ 16-20% он же и более молочный по компонентам, а после 1 месяца можно использовать менее жирный и более экономичный ЗЦМ 12%.​