Расширение области аккредитации
17/03/2023
Расширение области аккредитации

В этом году планируется расширение области аккредитации ГБУ «Республиканская ветлаборатория» РТ. Проходят внедрения и верификации методик, и межлабораторные сличительные испытания (МСИ). На данный момент в лаборатории исследуются пробы МСИ сухого молока на наличие бактерий Listeria monocytogenes и зерно кукурузы на такие показатели, как массовая доля сухого вещества и массовая доля сырой клетчатки.
Listeria monocytogenes широко распространены в природе. Они могут быть обнаружены в почве, воде, растительности и фекалиях некоторых животных и могут загрязнять пищевые продукты. В число пищевых продуктов высокого риска входят мясные полуфабрикаты и готовые к употреблению мясные продукты (такие как прошедшие тепловую обработку, консервированные и/или ферментированные мясные продукты и сосиски), мягкие сыры и рыбная продукция холодного копчения. Listeria monocytogenes вызывает листериоз – тяжелую инфекционную болезнь, поэтому очень важно следить за качеством потребляемой или производимой продукции.