Охратоксикоз — заболевание, возникающее в результате поедания животными корма, пораженного грибами родов Aspergillus и Penicillium, продуцирующими охратоксины А, В, С, D. Наибольшую опасность для животных представляет охратоксин А.

В естественных условиях к охратоксинам чувствительны свиньи, собаки и птица. Обнаруживают охратоксины в зерне пшеницы, ячменя, овса, кукурузы, фасоли, в земляных орехах, комбикорме.

Охратоксины обладают местным раздражающим действием на слизистые оболочки и приводят к развитию воспалительных реакций. После всасывания они оказывают сильное нефротоксическое и несколько слабее гепатотоксическое действие. Вызывают некроз проксимальных канальцев почки. Обладают тератогенным действием и иммунодепрессивным действием.

 Клинические признаки. Токсикоз чаще протекает в хронической форме и характеризуется снижением аппетита, потерей массы тела, отмечается угнетение, полиурия. У свиноматок отмечаются аборты, высокая смертность эмбрионов, рождение нежизнеспособного молодняка. В крови больных животных увеличивается количество общего белка, мочевины, а также повышается активность щелочной фосфатазы. У птиц замедляется рост, снижается прирост массы, уменьшается размер яиц и яйценоскость, энтерит и острый нефроз.

Патологоанатомические изменения. У свиней отмечают катаральный гастроэнтерит, катарально-геморрагический нефрит, жировую и зернистую дистрофию печени. У птиц — жировая дистрофия печени, кровоизлияния, уменьшение фабрициевой бурсы. При гистоисследовании устанавливают некроз проксимальных канальцев почек, десквамацию эпителиальных клеток, разрост соединительной ткани в корковом слое.

Диагноз при охратоксикозе ставят на основании клинических признаков, макроскопических, патологоанатомических изменений в почках, желудочно-кишечном тракте, результатов гистологических исследований почек, микотоксикологических анализов кормов и патологического материала.

При постановке диагноза на охратоксикоз следует исключить чуму свиней, дизентерию, вирусный гастроэнтерит, сальмонеллез, отравление поваренной солью.

Профилактика и меры борьбы. Необходимо постоянно контролировать ветеринарно-санитарное состояние кормов, создавать оптимальные условия их хранения.

Лечение при охратоксикозе симптоматическое.