В Республиканской ветеринарной лаборатории РТ проводится исследование молока согласно ТР ТС 033/2013. О безопасности молока и молочной продукции на 13 показателей:
1. Антибиотики
2. Физико-химические показатели
3. Микробиологические показатели
4. Ингибирующие вещества.
5. -СВИНЕЦ
6. -МЫШЬЯК
7. -РТУТЬ
8. -КАДМИЙ
9. -МИКОТОКСИНЫ (афлотоксин М1)
10. 2-радионуклида: СТРОНЦИЙ, ЦЕЗИЙ
11. -ДДТ
12. -ГХЦГ
13. КОЛЬЦЕВАЯ РЕАКЦИЯ НА БРУЦЕЛЛЕЗ
После утреннего отбора пробы, охлажденное молоко доставляется в простерилизованной 3-х литровой банке, закрытой резиновой крышкой в начале недели (понедельник-вторник). Срок исследования – 7-10 рабочих дней.